Een hapje of twee keeps the doctor away? 🙂 Het groentehapje is alleszins wel al een gezond hapje! Het is eigenlijk eerder een andere manier om groentjes te serveren in plaats van de groenten in een traditionele kom of op een schotel te leggen, het is iets netter.

Aangezien het een gezond hapje is telt het bij Weight Watchers 4 ProPoints voor 5 glaasjes maar je kan natuurlijk ook wat minder dressing nemen en dan zijn het minder punten. Maar de dressing is zo lekker…

Ingrediënten voor 5 glaasjes:

• 3 el yogonaise
• 1/4 rode ui
• 1 el bieslook
• groenten naar keuze die je in reepjes kan snijden (hier heb ik wortel, paprika en komkommer gebruikt)
  

Bereiding:

• snijd de groenten in reepjes
  
• snipper de ui en de bieslook fijn en meng met de yogonaise
• vul de bodem van de glaasjes met een lepeltje yogonaise en zet de groentereepjes in de glaasjes, en zo makkelijk is het!