Er wordt steeds gezegd dat het ontbijt de belangrijkste maaltijd is van de dag. Wel, het is niet mijn favoriete maaltijd van de dag maar ik probeer toch steeds te zorgen voor een ontbijt waar ik enkele uren mee verder kan. Havermout en/of Griekse yoghurt zijn zo 2 ingrediënten die zorgen dat mijn maag gevuld geraakt, dus waarom ze niet samen combineren? Het werd een stevig ontbijtglas met Griekse yoghurt, havermout en fruit (hier rode vruchten en mango), goed voor 6 SmartPoints bij Weight Watchers.

Ingrediënten voor 1 glas:

• 30 gr havermout Quaker met cassonade
• 170 Griekse yoghurt 0%
• fruit naar keuze (diepvries of vers)
• 1 kl honing

Bereiding:

• leg op de bodem van het glas een beetje havermout
• lepel er vervolgens wat Griekse yoghurt en dan wat fruit over
• herhaal deze stappen tot het glas gevuld is en werk af met wat honing