Nieuwe week, nieuwe start! Dat dacht ik alleszins… Ik ging maandag opnieuw met volle moed starten maar dat was moeilijker dan gedacht. Veel te veel verleidingen op mijn pad en dus veel te veel gezondigd. Gelukkig zijn we de week nog positief geëindigd zodat we er nu terug met de volle 100% tegenaan kunnen gaan. Gaan met die banaan.
Wat stond er de voorbije week op het menu? Alstublieft hier is het!
Maandag:
- ontbijt: havermoutwafel met aardbeienconfituur (+ 2 granykoeken voor vertrek naar mijn werk)
- 10-uurtje: 1 banaan
- middagmaal: pasta met ham, geitenkaas en spinazie
- 4-uurtje: 1 appel + drinkbouillon
- avondmaal: melbatoast met geitenkaas en ham en met cheddar, olijven en rucola
- snack: chorizo + 2 granykoeken
Dinsdag:
- ontbijt: havermoutpannenkoek met aardbeienconfituur
- 10-uurtje: 1 banaan
- middagmaal: grove minestrone
- 4-uurtje: 1 appel
- avondmaal: zoete aardappelwedges met dipsaus
- snack: wortelstaafjes met het restje dipsaus
Woensdag:
- ontbijt: havermoutwafel met aardbeienconfituur
- 10-uurtje: 1 chocomousse (een collegaatje was jarig)
- middagmaal: butternut-paprikasoep + melbatoastjes besmeerd met humus met look en tomaat
- 4-uurtje: 1 banaan
- avondmaal: Pasta met tomaat en ricotta
- snack: een paar plakjes chorizo
Donderdag:
- ontbijt: havermoutpannenkoek met 4-vruchtenconfituur
- 10-uurtje: 1 pakje Lu Pétit Déjeuner
- middagmaal: Pasta met tomaat en ricotta
- 4-uurtje: 1 banaan
- avondmaal: oh boy… pizza bolognese van Pizza Italia
Vrijdag:
- ontbijt: havermoutwafel met 4-vruchtenconfituur
- 10-uurtje: 3 Sultanakoekjes met appel
- middagmaal: Melbatoast met zalm en zure room
- 4-uurtje: 1 mango
- avondmaal: groene risotto met zeevruchten en saffraan
- snack: een waterijsje
Zaterdag:
- ontbijt: havermoutwafel met 4-vruchtenconfituur
- 10-uurtje: glaasje champagne (even decadent op de Kick-off van het werk 😉 )
- middagmaal: broodjeslunch met de collega’s
- 4-uurtje: 1 appel
- avondmaal: Weight Watchers maaltijd (absoluut geen zin meer om na een lange dag te koken dus even een time-out 🙂 )
Zondag:
- ontbijt: ontbijtmuffin met appel en kaneel
- 10-uurtje: ananas
- middagmaal: tomatensoep met een Indische toets
- 4-uurtje: ananas
- avondmaal: Marokkaanse kiptajine