Ik eet graag pizza maar het is toch oh zo een caloriebom, daarom ging ik even op pinterest op zoek naar een gezonder alternatief en ik botste op pizza’s gemaakt met een wrapbodem. Awel, ik ging dat ook eens uitproberen! Zo gezegd, zo gedaan. Daarnet maakte ik mijn eerste pizza wrap hawai, kwestie van een beetje simpel van start te gaan he 😉
Deze pizza telt 12 SmartPoints bij Weight Watchers.
Ingrediënten voor 1 pizza:
- 1 kleine wrap (maïspannenkoek – 40 gr)
- 60 gr mozzarella light
- 2 schijfjes ananas uit blik op eigen sap
- oregano
- provençaalse kruiden
- 60 gr hamblokjes
- 1 portie tomatensaus
Bereiding:
- verwarm de oven voor op 220°C
- doe wat tomatensaus op de wrap, let er op dat je een boordje aan de kanten overlaat zodat de saus bij het bakken er niet naast loopt
- snijd de mozzarella in stukken en verdeel over de tomatensaus
- beleg vervolgens met de hamblokjes en de stukjes ananas
- kruid met provençaalse kruiden en oregano
- bak de pizza ongeveer 12 min. in de oven
