Een primeur! Voor het eerst een ontbijt als golden oldie 🙂 Ik heb dit ontbijt een tijdje geleden bijna dagelijks gegeten maar ben dan terug overgeschakeld naar havermout, iets wat ik tot op heden maar niet beu geraak. Maar deze platte kaas met fruit en kaneel doet me toch terug wat watertanden, iets om binnenkort opnieuw op tafel te zetten?

Dit ontbijt telt 4 SmartPoints bij Weight Watchers.

Ingrediënten voor 1 persoon:

• 250 gr magere platte kaas
• een 10-tal druiven
• 1 banaan
  
• 1 kl steviasuiker
• een snuifje kaneelpoeder

Bereiding:

• snij de banaan in schijfjes
• meng de platte kaas met de stevia suiker en 3/4 van de banaan
• leg de druiven en de resterende schijfjes banaan bovenop de platte kaas en bestrooi met kaneelpoeder