Lunch

Boterham Smos

Een ‘smoske’, de lunch van velen onder ons maar de SmartPoints die je voor zo’n broodje moet neertellen vind ik veel te veel. Dus probeerde ik het wat te downsizen, vooral het brood dan, en maakt er een Boterham Smos van 🙂

Dit broodje telt 6 SmartPoints per boterham.

Boterham Smos

Ingrediënten voor 2 boterhammen:

  • 4 sneetjes bruin brood (56gr samen)
  • 2 sneetjes jonge gouda 48+ (30gr samen)
  • 2 sneetjes ontvette ham (30gr samen)
  • 2 el mayonaise light
  • 1 tomaat
  • rucola
  • Italiaanse kruiden
  • zwarte peper
  • zout

Bereiding:

  • besmeer 1 sneetje brood met 1 el mayonaise en kruid met Italiaanse kruiden, zwarte peper en zout
  • beleg met een sneetje jonge kaas en vervolgens met een plakje ham
  • was en snijd de tomaat in plakjes en verdeel een paar plakjes op het brood
  • leg er een hand rucola bovenop en leg er een tweede sneetje brood bovenop
Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s