Een verlengd weekend, iedereen vindt dat geweldig én zeker met het geweldig mooie weer van vandaag. Maar een verlengd weekend zorgt voor wat verschuivingen in mijn menu. Normaal heb ik in het weekend altijd een soort beloning voor mezelf maar die heb ik ipv zaterdag of zondag, maandag genomen. Dus deze week zien jullie in het menu geen extraatje terug, maar jullie zien dat gewoon volgende week op maandag 😉

Hierbij wat er op het menu stond:

Maandag:

• ontbijt: breakfast on the go
• 10-uurtje: 1 banaan + 1 Kellogg’s reep
• middagmaal: courgette-pastinaaksoep
• 4-uurtje: aardbeien
• avondmaal: goulash met Griekse rijst

Dinsdag:

• ontbijt: 1 keizerbroodje met confituur + aardbeien met magere yoghurt
• middagmaal: orzosalade met scampi
• 4-uurtje: 1 kellogg’s reep + 1 banaan
• avondmaal: spaghetti

Woensdag:

• ontbijt: 1 keizerbroodje met confituur + aardbeien met magere yoghurt
• 10-uurtje: 1 banaan
• middagmaal: fattoush met een bruin broodje
• 4-uurtje: meloen + berenkoekjes
• avondmaal: aardappeltaartje met paprika en mozzarella

Donderdag:

• ontbijt: breakfast on the go 2.0
• 10-uurtje: 1 Nesquick reep
• middagmaal: aardappeltaartje met paprika en mozzarella
• 4-uurtje: meloen
• avondmaal: lichte groentesalade met aardappel en ei
• laat-avondsnack: 1 banaan

Vrijdag:

•  ontbijt: havermoutpap met banaan
• 10-uurtje: honingmeloen
• middagmaal: tomatensoep met een vleugje saffraan
• 4-uurtje: honingmeloen + 1 zakje Huggy Bears
• avondmaal: kabeljauw met zuiderse courgette

Zaterdag:

• ontbijt: breakfast on the go
• 10-uurtje: 1 banaan
• middagmaal: tomatensoep met een vleugje saffraan
• 4-uurtje: 2 Zespri’s + 1 zakje Huggy Bears
• avondmaal: kip in rozemarijnsaus met aardappelen en een groentesalade

Zondag:

• ontbijt: 2 sneetjes bruin brood met speculoospasta en 1 banaan
• 10-uurtje: honingmeloen
• middagmaal: courgette-pastinaaksoep
• avondmaal: kip in rozemarijnsaus met aardappelen en een groentesalade