Ontbijt

Soldaatjes met een zachtgekookt ei

Als ik moet gaan werken, heb ik meestal niet veel tijd om een ontbijt klaar te maken dus vaak is het iets van yoghurt gecombineerd met fruit en muesli of havermout. Maar als ik verlof heb, dan is er ruimte om eens iets extra te maken. En dat hoeft zeker en vast ook niets te fancy of uitgebreid te zijn. Deze ochtend stonden er simpele soldaatjes met een zachtgekookt eitje en een kommetje frambozen op tafel.

Dit ontbijt telt 7 SmartPoints per portie bij Weight Watchers, afhankelijk van hoeveel boter je gebruikt.

dsc_0005-kopie

Ingrediënten voor 1 portie:

  • 1 ei
  • 2 sneden bruin brood (50 gr samen)
  • smeerboter

Bereiding:

  • kook het ei in 6 minuten zacht
  • rooster de sneetjes brood en snijd ze nadien in repen
  • besmeer de broodrepen met een beetje boter en dien op met het ei
Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s