Kerst is achter de rug, hopelijk hebben jullie er van kunnen genieten met familie, vrienden en iedereen waarvan je houdt. Koester de mooie momenten en neem ze mee naar de toekomst.
Na het eerste menu voor oudejaar/nieuwjaar, gaan we over naar het laatste feestmenu van dit jaar. Het is misschien een wat atypisch menu, het is qua gangen niet zo uitgebreid als de vorige drie menu’s, maar het hoofdgerecht is wel uitgebreider. Het is een zeer informeel menu waar het principe ‘neem maar weg’ centraal staat bij het hoofdgerecht. Je zou kunnen zeggen dat het een klein beetje de bohemian style uitgaat. Achja… wie niet waagt, blijft… 😉
- bruschetta bar (hapjes)
- tomatensoep met saffraan (soep)
- mezze (hoofdgerecht)
- panna cotta met passievrucht (dessert)
