Hapjes·Klassiekers

Glaasje met ham, spek en meloen

Ik had jullie al verteld dat ik bezoek had op nieuwjaarsdag en dat ik toen een menu gekookt had. Het eerste hapje heb ik al met jullie gedeeld, maar een van de andere nog niet. En ook dat was een heel simpel hapje, ook een beetje een klassieker zelfs: een glaasje met ham, spek en meloen. En opnieuw: snel en eenvoudig!

Dit hapje telt 3 SmartPoints per glaasje.

glaasje-met-ham-spek-en-meloen-2

Ingrediënten voor 10 glaasjes:

  • 80 gr Parmaham
  • 100 gr spekblokjes
  • 5 el cocktailsaus
  • 1/2 meloen (charentais/cavaillon)

Bereiding:

  • bak de spekblokjes aan in een hete pan, laat uitlekken op een vel keukenrol
  • verdeel de Parmaham over de glaasjes
  • verdeel daarover de gebakken spekblokjes
  • doe over elk glaasje een lepeltje cocktailsaus
  • haal mooie bolletjes uit de meloen en dresseer bovenop de cocktailsaus
Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s