Lunch

Boterham met forel en roomkaas

Gisteren een boterham met zalm, nu eentje met forel. En ze hebben ook beiden dezelfde basis: roomkaas en rucola, maar deze werken we iets anders af met kappertjes.

Deze boterham telt 5 SmartPoints bij Weight Watchers.

boterham-met-forel-en-roomkaas

Ingrediënten voor 1 boterham:

  • 2 sneetjes bruin brood
  • 1 el roomkaas light
  • zwarte peper
  • 50 gr gerookte forelfilet
  • 1 kl kappers
  • rucola

Bereiding:

  • besmeer een sneetje brood met de roomkaas
  • kruid met peper
  • leg de forelfilet er bovenop
  • verdeel er wat kappertjes over
  • werk af met de rucola
  • leg het tweede sneetje brood er bovenop
Advertenties

Een gedachte over “Boterham met forel en roomkaas

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s