Hapjes

Crunchy pizza sticks

Zondag is onze traditionele zondigdag en dat doen we meestal met iets zoets. Maar vandaag zwieren we heel de boel op z’n kop en maken we eens een hapje voor bij het aperitief. Een hapje dat weinig ingrediënten nodig heeft en makkelijk te maken is: crunchy pizza sticks! Je kan ze zo groot maken als je zelf wil, maar ik heb het bij een klein formaat gehouden omdat het pizzadeeg dat ik in huis had ideaal was voor mini-pizza’s. Maar je bent er helemaal vrij in om te doen wat je zelf wil!

Voor deze pizza sticks moet je 1 SmartPoint per stick tellen bij Weight Watchers. Voor de 6 sticks samen tel je 14 SmartPoints.

crunchy-pizza-sticks-1

Ingrediënten voor 6 pizzasticks:

  • 100 gr pizzadeeg
  • 30 gr prosciutto crudo
  • 2 kl groene pesto
  • 20 gr mozzarella (1 dun sneetje mozzarella)

Bereiding:

  • verwarm de oven voor op 200°C
  • snijd het pizzadeeg in 12 reepjes van ongeveer 2 à 3 cm breed
  • besmeer de helft van die reepjes met de groene pesto
  • snijd de prosciutto crudo en de mozzarella in repen met dezelfde breedte als de pizzarepen
  • verdeel over de pesto wat prosciutto crudo en vervolgens wat mozzarella
  • dek af met de resterende reepjes en draai ze tot je een mooie vorm krijgt
  • bak de pizza sticks gedurende 15 minuten in de voorverwarmde oven
Advertenties

Een gedachte over “Crunchy pizza sticks

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s