If Mondays were shoes, they’d be crocs

Het is alweer maandag, maar wees getroost de week wordt gebroken door een feestdag, jiha! Wie weet kan een nieuw weekmenu jullie ook weer wat nieuwe energie geven, smakelijk!

Maandag

• We starten de week met een fris slaatje met asperges, ham, tomaat en ei, ideaal om onze restjes in kwijt te raken!
  
• De week is nog vroeg dus we doen het rustig aan met deze bulgur met zalm, broccoli en spruitjes.
  

Dinsdag

• Een simpele belegde boterham will do!
  
• Eenvoud siert: kruidige eend met wortelpuree.
  

Woensdag

• Als je ’s middags thuis bent of je kan koken op je werk, dan is dit een ideale lunch: spiegelei met tomaat en garnaaltjes.
  
• ’s Avonds mag het al eens wat meer zijn met deze gevulde paprika met zalm en Griekse rijst.
  

Donderdag

• Op donderdag staat er steevast een Golden Oldie gepubliceerd en we halen een van die oldies boven voor de lunch: salade met meloen en rauwe ham.
  
• Pasta por favor! Er staat een eenvoudige merguezpasta met tomatensaus op het menu.
  

Vrijdag

• Een krokante croque met tonijn als middagmaal.
  
• Scampi met prei in de oven om de werkweek af te sluiten, heerlijk!
  

Weekendtip

• Appeltjes in een cake, meer moet dat niet zijn!