Hoofdgerechten

Wok met kalkoen

 

De Golden Oldie van deze week is écht wel old… Het zal gemakkelijk 3 à 4 jaar geleden zijn dat ik dit gerecht heb klaargemaakt, maar als ik nog maar naar de foto kijk kan ik de smaken al terug proeven! Dus werd het hoog tijd om dit wokgerecht met jullie te delen.

Wok met kalkoen - kopie

Ingrediënten voor 2 personen:

  • 280 gr kalkoenreepjes
  • 1 rode paprika
  • 1/2 bosje lente-ui
  • 120 gr noedels
  • 1 el olijfolie
  • 250 gr champignons
  • 1/2 blokje groentebouillon (vetarm)
  • 3 el tomatenpuree
  • 2 el sojasaus
  • water

Bereiding:

  • bak de kalkoenreepjes aan in de olijfolie
  • snij de champignons doormidden en toe, laat mee bakken
  • blus met water en voeg de groentebouillon toevoeg de noedels toe
  • snij de paprika’s in blokjes en voeg toe
  • meng de tomatenpuree en de sojasaus en voeg toe, roer goed door
  • snij de lente-ui in schijfjes en voeg toe
Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s