We hebben al flink mogen proeven van tropische temperaturen en het is vaak echt zoeken naar verkoeling. Maar even in de zon vertoeven is uiteraard wel aangenaam met een verfrissend drankje erbij. En dat hoeft naar aloude gewoonte helemaal niet moeilijk te zijn, kijk maar naar deze verfrissende ijsthee! Op een wip en een flip klaar 😉

Ingrediënten voor 1 kan ijsthee:

• 1 l kokend water
• 4 theezakjes (English Breakfast)
• 4 klontjes suiker
• 4 el citroensap
• 4 grote takken munt
• crushed ice

Bereiding:

• giet het kokend water in een kan en roer de suiker onder
• doe er de theezakjes bij samen met het citroensap en de munt, roer eens goed door elkaar
• laat de thee helemaal afkoelen
• haal de theezakjes er uit en giet de ijsthee in een mooie schenkkan
• werk af met crushed ice en de verkoeling is nabij!