Gebak & Patisserie

Tulbandcake

De meeste cakes zijn heel eenvoudig te maken en je kan ze dan nog eens heel makkelijk pimpen door ze te bakken in een mooie vorm. Ik heb al een paar jaar een tulbandvorm in de kast liggen, maar die heb ik tot mijn eigen grote verbazing nog nooit gebruikt. Daar kwam nu verandering in! De cake zelf is een heel eenvoudige 4/4 cake met chocoladedruppels. Ideaal voor bij de zondagse koffie!

Tulbandcake (1)

Ingrediënten voor 1 cake:

  • 5 eieren
  • 250 gr kristalsuiker
  • 250 gr boter
  • 250 gr bloem
  • 80 gr chocoladedruppels

Bereiding:

  • verwarm de oven voor op 180°C
  • klop de eieren met de suiker tot een schuim
  • laat de boter smelten en meng deze onder het schuim
  • zeef de bloem erdoor en meng tot je geen klonters meer hebt
  • meng er de chocoladedruppels onder
  • beboter en bebloem de tulbandvorm en verdeel het deeg over de vorm
  • zet de cake ongeveer 45 à 50 minuten in de oven

 

Advertenties

Een gedachte over “Tulbandcake

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s