Aloha! De temperaturen zijn deze week weer de hoogte in geschoten dus we gaan weer volop op zoek naar verfrissing onder de zon! De cocktails worden volop gemaakt in de zomer, maar voor wie Bob is of gewoonweg geen alcohol wil drinken, maken we dan maar mocktails. Ik moet zeggen dat dat mij even veel smaakt als een cocktail, win-win dus.

Ingrediënten voor 2 mocktails:

• 100 ml tonic
• 150 ml ananassap
• 150 ml fruitsap
• 2 el frambozengrenadine
• crushed ice
• 1/4 limoen

Bereiding:

• doe de tonic, het ananassap en het fruitsap in een beker en voeg daar de frambozengrenadine aan toe
• vul de glazen 2/3 met crushed ice
• giet daarover de mocktail
• snijd de limoen in schijven en wrijf er de drinkrand van het glas mee in
• werk nadien af met de limoenschijven en serveer onmiddellijk