Smoothies & Drinks

Appelmocktail met munt

When my time comes
Forget the wrong that I’ve done
Help me leave behind some reasons to be missed
And don’t resent me
And when you’re feeling empty
Keep me in your memory
Leave out all the rest
Leave out all the rest

Het bericht dat Chester Bennington overleden is, dat was toch schrikken. Al volgde ik de band de laatste jaren niet meer op de voet, in mijn tienerjaren zong en schreeuwde ik dikwijls de muziek van Linkin Park mee. De teksten en de melodieën hielpen mij, en vele anderen, door moeilijke periodes. Het was geen geheim dat Chester geen makkelijk leven had, zijn teksten en muziek voelen dan ook aan als een lange afscheidsbrief, maar toch kwam het als een donderslag bij heldere hemel.

Toen ik Rock Werchter volgde via At The Festivals op tv, had ik toch spijt dat ik niet live in Werchter was. Ik zag Chester met Linkin Park op tv het beste van zichzelf geven en zijn stem (oa. bij One More Light) maakte veel gevoelens los. Het is bijna niet te geloven dat diezelfde man amper drie weken na dat optreden op Belgische bodem er niet meer is. Tragisch, onbegrijpelijk, niet te bevatten.

Chester, over the last year I partially got to know how you must have felt. You saved millions with your music, sadly millions couldn’t save you. Rest in peace Chester, rock on in heaven.

LinkinPark

Onze zondagen staan hier de laatste weken helemaal in het teken van mocktails (op een appelcroissantje na) en ook vandaag trekken we na een warme week ook de mocktailkaart!

Appelmocktail met munt

Ingrediënten voor 1 mocktail:

  • 150 ml appelsap
  • 50 ml multivruchtensap
  • 4 blaadjes munt + nog een paar blaadjes voor de afwerking
  • crushed ice
  • schijfje limoen

Bereiding:

  • doe de blaadjes munt in de shaker en plet ze een beetje zodat de smaken kunnen vrijkomen
  • voeg daar het appelsap en het multivruchtensap aan toe en shake goed door elkaar
  • vul het glas voor de helft met crushed ice en giet daarover de mocktail uit
  • wrijf het schijfje limoen eventjes over de rand van het glas en leg het vervolgens in het glas
  • werk af met wat blaadjes munt en serveer onmiddellijk
Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s