Ontbijt·Tussendoortjes

Appelpannenkoek

Het is lang geleden dat ik nog eens een ontbijt heb gepost, tegenwoordig hou ik me vaak aan dezelfde routine en heb ik dus niet echt de nood om iets nieuws uit te proberen. Maar gelukkig hebben we nog een Golden Oldie liggen die misschien wel voor wat variatie in jullie ontbijt of tussendoortjes kan brengen.

Appelpannenkoeken - kopie.JPG

Ingrediënten voor 8 pannenkoeken:

  • 170 gr bloem
  • 1 kl bakpoeder
  • 1/2 kl kaneel
  • 1/2 kl poedersuiker
  • 1 ei
  • 300 ml magere melk
  • 2 appelen
  • 1 el vanillesuiker

Bereiding:

  • doe de bloem, het bakpoeder, de kaneel, de suiker en de vanillesuiker in een kom en meng met het ei
  • voeg de melk toe en roer tot een glad deeg
  • rasp 1 appel en roer die door het deeg
  • bak de pannenkoek langs beide kanten goudbruin
  • snij de andere appel in schijfjes en serveer samen met de pannenkoek
Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s