Dessert

Mangomousse

De voorbije weken heb ik op zondag vooral aandacht besteed aan een paar mocktails, maar nu heb ik weer een dessert voor jullie klaar staan. Eentje dat belachelijk weinig ingrediënten nodig heeft en eenvoudig is om te maken: mangomousse.

Mangomousse

Ingrediënten voor 6 porties:

  • 475 gr mango (vruchtvlees)
  • 3 el citroensap
  • 250 ml room 35%
  • 25 gr poedersuiker

Bereiding:

  • pureer het vruchtvlees van de mango samen met het citroensap glad
  • klop de room op samen met het poedersuiker
  • spatel voorzichtig de room onder de mango tot als alles goed opgenomen is
  • verdeel de mousse over 6 glazen en zet 2 à 3 uur in de koelkast
Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s