Lunch·Salades

Salade Caprese

Hét makkelijkste zomergerecht moet toch wel een salade caprese zijn. Dat is echt klaar in een wip en een flip en smaakt altijd heerlijk fris! We doken in de archieven en haalde het receptje boven!

Salade Caprese - kopie

Ingrediënten voor 4 porties:

  • 2 bolletjes mozzarella
  • 3 tomaten
  • 1 hand verse basilicum
  • 25 gr pijnboompitten
  • 1 el olijventapenade of groene pesto
  • zwarte peper

Bereiding:

  • snij de tomaat en de mozzarella in fijne plakjes
  • leg ze beurtelings op een bord
  • doe er de pesto/olijventapende, basilicum, pijnboompitten en peper overheen
  • overgiet eventueel met olijfolie
Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s