Aardappelgerechten

Frisse mosterdpuree

Misschien verveelt het jullie ondertussen al, maar ik kan het me niet laten… Alweer een puree! Deze keer is het een frisse mosterdpuree.

Frisse mosterdpuree

Ingrediënten voor 2 porties:

  • 400 gr aardappelen
  • zwarte peper
  • zout
  • 3 el zure room light
  • 2 kl mosterd
  • magere melk

Bereiding:

  • schil en was de aardappelen, snijd ze in stukken, kook gaar en giet af
  • pureer de aardappelen samen met de zure room, de mosterd en een scheutje magere melk
  • kruid het geheel met zwarte peper en zout
Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s