Oh come on. It’s Monday not doomsday
Maandag
- We beginnen de week met een heel eenvoudige wrap, eentje met zalm en mierikswortel. Feel free om er nog wat rauwkost bij te gooien.
- Easy peasy, op maandag hebben we vaak nog wat comfort food nodig en vanavond zorgt deze Golden Oldie voor het perfecte bakje troost: tagliatelle met scampi en roomsaus.
Dinsdag
- Als we nog een restje zalm van gisteren in de koelkast liggen hebben, kunnen we er heel snel deze melbatoast met zure room mee maken.
- De dagen worden steeds korter en kouder, dus verwarmen we ons aan deze ovenschotel met ham, aardappel en bloemkool, smakelijk!
Woensdag
- We zijn steeds fan van restjes en gooien niet graag iets weg, dus met het restje bloemkool maken we gewoon bloemkoolsoep. Waarom moeilijk als het makkelijk kan?! 😉
- Alweer een hartige ovenschotel, eentje met zoete aardappel en kip.
Donderdag
- Een croqueske voor de lunch: croque met brie en champignon.
- Smullen geblazen met deze balletjes in selder-preisaus.
Vrijdag
- In de winterperiode ben ik een immens grote soepfan en ook deze week sluiten we af met een warm kommetje witloof-preisoep.
- Het is weer weekend! We kunnen alvast genieten van een stukje quiche met spek en prei.
Weekendtip
- Een lekker stukje appeltaart om van te genieten tijdens het welverdiende weekend.
