Bijgerechten·Klassiekers

Boontjes in spek

Boontjes in spek gewikkeld, een echte klassieker op de feesttafel. Het is een eenvoudige en snelle manier om groenten te serveren en het ziet er ook absoluut niet slecht uit.

Boontjes in spek

Ingrediënten voor 4 rolletjes:

  • 32 prinsessenboontjes
  • zwarte peper
  • nootmuskaat
  • lookpoeder
  • 4 plakjes ontbijtspek

Bereiding:

  • kook de boontjes gedurende 10 à 12 minuten gaar, giet af, laat schrikken onder koud water en laat uitlekken
  • verwarm de oven voor op 180°C
  • kruid de boontjes met peper, nootmuskaat en lookpoeder
  • neem een 8-tal boontjes en wikkel deze samen in een plakje spek, doe dit ook met de andere 3 spekplakjes
  • leg de rolletjes in een ovenschaal en zet een 12-tal minuten in de oven
  • serveer warm
Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s