You can’t change what happened last week,
but you can learn from it
and choose happiness this week

We zijn alweer maandag, alweer zijn we vertrokken voor een nieuwe week. Hopelijk wordt het een goede, maar met lekker eten kan het al zeker goed beginnen!

Maandag

• We beginnen alvast met een hartverwarmend kommetje soep: minestrone met balletjes.
  
• Om onze maandag af te sluiten duiken we de archieven in en we halen deze preipuree met kip boven.
  

Dinsdag

• ’s Middags gaan we voor een frisse lunch: linzensalade met geitenkaas.
  
• We schakelen terug over naar een gekend gerecht: kip met rijst en currysaus.
  

Woensdag

• Licht maar lekker: fattoush.
  
• De week is halfweg, olé! We ‘vieren’ het met risotto met spek.
  

Donderdag

• Een groene groentesoep voor de lunch.
  
• Lekkere dagelijkse Vlaamse kost: hamrolletjes met witloof!
  

Vrijdag

• Voor als het een light lunch moet zijn: frisse yoghurtsoep.
  
• Maak het gezellig deze vrijdagavond, zit met z’n allen rond te tafel en deel deze blinde vinken met ajuinsaus.
  

Weekendtip

• Heb je tijd voor een uitgebreid ontbijt? Maak dan zeker deze American pancakes.