New week, bring it on!
De vakantie zit er op, de wekker loopt weer vroeg af… back to reality! Maar gelukkig is er steeds een nieuw weekmenu op maandag.
Maandag
- We maken ons broodje zelf: boterham smos.
- Een hartige ovenschotel om te bekomen van de eerste werkdag: macaroni met kippengehakt en champignons.
Dinsdag
- Brunch of lunch? Maakt niet uit met deze mini-wenteeltjes met zalm.
- Vegetarisch op een dinsdag met deze farfalle met halloumi en fijne groentjes.
Woensdag
- Ik ben zot van kaas, ik zou het werkelijk alle dagen kunnen eten, in alle geuren en kleuren. Maar deze keer houden we het bij een croque met brie en champignon.
- Een klassieker waar je nagenoeg altijd mee scoort: vol-au-vent.
Donderdag
- We gooien er ook nog eens een brooddoos tussen: lunchbox 2.0.
- Mmm… een heerlijk potje preistoemp met geitenkaas en chorizo.
Vrijdag
- Een zomerse omelet in de winter? Alles kan!
- Van de zomer naar de winter met deze gehaktschotel met rode kool en appeltjes.
Weekendtip
- Maak tijd voor jezelf en verwen jezelf met een havermoutcrumble met frambozen en veenbessen.