Hoofdgerechten·Pasta por favor

Spaghetti met spek en prei

Yes, yes, yes, het is vrijdag, we kunnen de uren en minuten aftellen tot we weer van het weekend kunnen genieten! En dat doen we deze vrijdag met een snel gerechtje zodat we lekker veel tijd over hebben voor een gezellige babbel.

Spaghetti met spek en prei.JPG

Ingrediënten voor 1 portie:

  • 75 gr volkoren spaghetti
  • wit van 1 prei (en ook wat lichtgroen ja 😉 )
  • 70 gr spekreepjes
  • zwarte peper
  • zout
  • nootmuskaat
  • 2 el zure room light
  • 1 kl mosterd

Bereiding:

  • kook de spaghetti gaar volgens de instructies op de verpakking en giet nadien af
  • was de prei en snipper fijn
  • verhit een pan en bak er de spekreepjes in aan
  • voeg vervolgens de prei toe en kruid met peper, zout en nootmuskaat
  • zet het vuur op een middelmatige stand en laat de prei verder garen, roer regelmatig door
  • meng er de zure room en de mosterd onder en kruid eventueel bij naar smaak
  • voeg de spaghetti toe en hussel goed door elkaar
  • serveer warm
Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s