Zin in een eenvoudig maar lekker ontbijt of een lekker tussendoortje? Deze Griekse yoghurt met mango en passievrucht kan voor beiden doorgaan 😉

Ingrediënten voor 1 portie:

• 120 gr mangoblokjes
• 2 passievruchten
• 150 gr Griekse yoghurt
• 1 kl poedersuiker

Bereiding:

• doe de mangoblokjes onderaan een glas
• snijd de passievruchten doormidden, haal ze uit, laat uitlekken en vang het sap op
• meng het passievruchtensap met de Griekse yoghurt en de poedersuiker
• verdeel de Griekse yoghurt over de mangoblokjes
• werk af met de passievruchtpitjes