Zin in een eenvoudig maar lekker ontbijt of een lekker tussendoortje? Deze Griekse yoghurt met mango en passievrucht kan voor beiden doorgaan 😉
Ingrediënten voor 1 portie:
- 120 gr mangoblokjes
- 2 passievruchten
- 150 gr Griekse yoghurt
- 1 kl poedersuiker
Bereiding:
- doe de mangoblokjes onderaan een glas
- snijd de passievruchten doormidden, haal ze uit, laat uitlekken en vang het sap op
- meng het passievruchtensap met de Griekse yoghurt en de poedersuiker
- verdeel de Griekse yoghurt over de mangoblokjes
- werk af met de passievruchtpitjes
