Lunch·Meeneemgerechten

Boterham met roomkaas, komkommer en radijs

Eigenlijk hebben we niet veel nodig om echt gelukkig te zijn en we hebben al zeker niet veel nodig voor een lekkere lunch. Twee sneetjes brood, roomkaas, komkommer, radijzen en wat kruiden en de lunch is klaar!

Boterham met roomkaas, komkommer en radijs

Ingrediënten voor 2 boterhammen:

  • 2 sneetjes brood
  • 1,5 el roomkaas (bv. Philadelphia)
  • zwarte peper
  • zout
  • een paar plakjes komkommer
  • 2 radijzen
  • dille

Bereiding:

  • besmeer 1 sneetje brood met de roomkaas en kruid met peper en zout
  • snijd de komkommer in de lengte doormidden en vervolgens in plakjes
  • was de radijzen, snijd er de uiteinden af en snijd de radijzen in plakjes
  • leg de komkommer en de radijzen dakpansgewijs op de roomkaas
  • kruid met dille
  • bedek de boterham met het tweede sneetje brood
Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s