Bijgerechten·Klassiekers·Veggie style

Geglaceerde wortelen

Op de kersttafel heb ik liefst van al simpele groenten zoals wat witloof, boontjes in spek, etc. Deze geglaceerde wortelen passen ook perfect in dat rijtje en ze zijn nog eens heel eenvoudig klaar te maken waardoor je dan weer extra tijd over hebt om aan een ander gerecht te spenderen… of om een glaasje mee te drinken 😉

Geglaceerde wortelen (2)

Ingrediënten voor 2 porties:

  • 6 jonge wortelen
  • olijfolie
  • zout
  • gemberpoeder
  • tijm
  • rozemarijn
  • 2 el agavesiroop

Bereiding:

  • verwarm de oven voor op 200°C
  • schil de wortelen
  • bedenk de bakplaat met een vel bakpapier en schik daarop de wortelen
  • besprenkel de wortelen met wat olijfolie
  • kruid met zout, gemberpoeder, tijm en rozemarijn
  • hussel de wortelen door elkaar zodat alles bedekt is met de olijfolie en de kruiden
  • zet de wortelen 20 minuten in de oven
  • besprenkel ze vervolgens met de agavesiroop en zet opnieuw 5 minuten in de oven

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s