Aardappelgerechten

Pittige puree

Een puree dat mag je mij eender wanneer geven, dat smaakt altijd! En ik had nog een restje mierikswortelpasta staan dus ik dacht, waarom mengen we die niet onder de puree? Zo gezegd, zo gedaan.

Pittige puree

Ingrediënten voor 1 portie:

  • 300 gr aardappelen
  • 1 kl mierikswortelpasta
  • zwarte peper
  • zout
  • scheutje melk
  • peterselie

Bereiding:

  • schil en was de aardappelen, snijd in stukken, kook ze gaar en giet af
  • pureer de aardappelen met de mierikswortelpasta en een scheutje melk
  • kruid met peper en zout
  • snipper wat verse peterselie fijn en meng onder de puree
Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s