Gebak & Patisserie·Klassiekers

Quatre-quarts cake

Een klassieker: quatre-quarts cake. Waarschijnlijk het makkelijkste gebak dat er bestaat, maar het smaakt altijd!

Quatre-quarts cake (2)

Ingrediënten:

  • 250 gr boter
  • 250 gr suiker
  • 250 gr bloem
  • 5 eieren

Bereiding:

  • verwarm de oven voor op 180°C
  • klop de eieren met de suiker op tot een gladde, witte massa
  • smelt de boter en voeg toe aan de eieren, klop goed door
  • spatel er de bloem door
  • verdeel het beslag over de cakevorm (vet deze indien nodig in met wat boter en bestrooi met een beetje bloem)
  • zet de cake 45 minuten in de oven
Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s