Gebak & Patisserie·Klassiekers

Quatre-quarts cake

Een klassieker: quatre-quarts cake. Waarschijnlijk het makkelijkste gebak dat er bestaat, maar het smaakt altijd!

Quatre-quarts cake (2)

Ingrediënten:

  • 250 gr boter
  • 250 gr suiker
  • 250 gr bloem
  • 5 eieren

Bereiding:

  • verwarm de oven voor op 180°C
  • klop de eieren met de suiker op tot een gladde, witte massa
  • smelt de boter en voeg toe aan de eieren, klop goed door
  • spatel er de bloem door
  • verdeel het beslag over de cakevorm (vet deze indien nodig in met wat boter en bestrooi met een beetje bloem)
  • zet de cake 45 minuten in de oven

Een gedachte over “Quatre-quarts cake

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s