Hoofdgerechten·Klassiekers·Lunch·Voorgerechten

Scampi’s in look

Scampi's in look.JPG

Ingrediënten voor 1 portie:

  • 100 gr scampi’s (gepeld en ontdarmd)
  • 2 teentjes knoflook
  • 1/2 sjalot
  • zwarte peper
  • zout
  • 1/4 citroen
  • verse peterselie
  • boter
  • brood

Bereiding:

  • kruid de scampi’s met peper en zout
  • snipper de sjalot fijn
  • verhit een ferme klont boter in een pan en bak er de scampi’s in aan samen met de sjalot en knijp er de look over uit
  • hak ondertussen de peterselie fijn
  • voeg nog een grote klont boter toe aan de scampi’s, knijp er de citroen over uit en meng er de peterselie onder
  • serveer met wat brood
Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s