Aardappelgerechten

Aardappelsalade met haring

Aardappelsalade met haring

Ingrediënten voor 2 porties:

  • 450 gr aardappelen
  • 3 opgelegde haringfilets
  • 1 kleine rode ui
  • 3 el zure room
  • 3 el bieslookringen
  • 1 kl dille
  • zwarte peper
  • zout
  • 1 el azijn

Bereidingen:

  • schil en was de aardappelen, snijd in stukken, kook beetgaar en giet af
  • snijd de haringfilets in stukken
  • snipper de rode ui fijn
  • doe de aardappelen samen met de haring en de ui in een kom
  • meng er de zure room, de bieslook, de dille en de azijn onder en kruid met peper en zout
  • serveer koud

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s