Lunch·Meeneemgerechten

Wrap met kip en een pikant sausje

Wrap met kip en een pittig sausje

Ingrediënten voor 2 wraps:

  • 220 gr kipfilet
  • ras-el-hanout
  • kippenkruiden
  • boter
  • 2 el mayonaise
  • 2 kl curryketchup
  • 2 kl mango & chilisaus
  • 2 mespunten currypoeder
  • 2 mespunten komijnpoeder
  • 1/4 komkommer
  • 1/2 tomaat
  • 1/2 rode ui
  • 2 tortillavellen
  • 2 handen ijsbergsla

Bereiding:

  • kuis de kipfilet op en snijd in stukken, kruid met ras-el-hanout en stevig wat kippenkruiden
  • verhit een klont boter in een pan en bak er de kippenblokjes krokant in
  • meng de mayonaise met de curryketchup, de mango & chiliaus, het currypoeder en het komijnpoeder en meng goed door elkaar
  • snijd de komkommer overlangs in 4 en vervolgens in plakjes
  • ontvel de tomaat en snijd in plakjes
  • snijd de rode ui in plakken
  • strijk op elk tortillavel wat saus
  • verdeel daarover de komkommer, de tomaat, de rode ui en de kippenblokjes
  • werk af met wat ijsbergsla
  • vouw het kontje van de tortilla naar binnen en vouw de tortilla vervolgens stevig dicht

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s