Aardappelgerechten·Bijgerechten·Ovenschotels

Krieltjes met champignons en spek uit de oven

Krieltjes met champignons en spek uit de oven

Ingrediënten voor 2 kleine porties:

  • 300 gr krieltjes
  • 180 gr champignons
  • 100 gr spekreepjes
  • 1 teentje knoflook
  • 1 sjalot
  • olijfolie
  • zwarte peper
  • zout
  • tijm
  • basilicum
  • paprikapoeder

Bereiding:

  • verwarm de oven voor op 200°C
  • was de krieltjes
  • borstel de champignons schoon en snijd de grote doormidden
  • snijd de sjalot in ringen
  • doe de krieltjes, de champigons, de spekreepjes en de sjalot in een ovenschaal
  • kruid met zwarte peper, zout, tijm, basilicum en flink wat paprikapoeder
  • knijp er het teentje look over uit
  • voeg flink wat olijfolie toe zodat alle ingrediënten glazig worden
  • meng alles goed door elkaar
  • zet de ovenschaal 30 minuten in de oven en schep het geheel om de 10 minuten even om, voeg eventueel nog wat olijfolie toe

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s