Dessert

Manousse

Ingrediënten voor 7 porties:

  • 2 eieren
  • 20 gr kristalsuiker
  • 250 gr mascarpone
  • 230 gr Leonidas Manon smeerpasta
  • 250 ml room 30%

Bereiding:

  • scheid de eieren en klop het eigeel op met de kristalsuiker
  • meng de mascarpone met de smeerpasta en meng er vervolgens de opgeklopte eigelen onder
  • klop de eiwitten op en spatel ze onder de Manon mengeling
  • klop vervolgens de room op en spatel ze ook voorzichtig onder de mengeling
  • verdeel de mousse over 7 glazen en laat deze een 3-tal uurtjes opstijven in de koelkast

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s