Hoofdgerechten·Quiches·Veggie style

Tarte tatin van tomaat

Hey ho, Dorienski’s Cooking bestaat 4 jaar vandaag! Kort applaus voor mezelf *klap*. Feesten doen we niet, maar ik ben er toch best trots op dat ik 4 jaar na de start van Dorienski’s Cooking een trouwe fanbase heb opgebouwd en dat ik ondertussen op mijn facebookpagina aan 4800 volgers zit. Bedankt om mij gedurende…… Lees verder Tarte tatin van tomaat

Hoofdgerechten·Klassiekers·Ovenschotels

Shepherd’s Pie

De ontgoocheling na het verlies van onze Rode Duivels tegen Frankrijk is ondertussen al wat weggespoeld. Het besef wat ze ons de laatste weken geschonken hebben overheerst toch wel. Wat een geweldige weken waren het, wat een formidabel plezier hebben we gemaakt, wat een samenhorigheid heerste er… dat nemen ze ons nooit meer af. En…… Lees verder Shepherd’s Pie

Hoofdgerechten

Kip met rijst, mango, avocado en komkommer

De laatste weken ben ik niet vies van een avocado meer of minder en vandaag combineerde ik het met kip, rijst, komkommer en jawel… mango! Probeer het zeker eens, smakelijk. Ingrediënten voor 1 portie: 50 gr basmatirijst kippenkruiden zwarte peper zout komijnpoeder 150 gr kipfilet olijfolie 1 el sojasaus 1/3 kleine rode ui 70 gr…… Lees verder Kip met rijst, mango, avocado en komkommer