Bijgerechten·Veggie style

Pittige tomaat-komkommersalade

De hoofdingrediĆ«nten van deze week zijn overduidelijk tomaat en komkommer geweest. Vandaag zetten we die trend gewoon samen, want ja, we hadden nog wat restjes in de koelkast. We maken er een eenvoudige maar pittige tomaat-komkommersalade van. IngrediĆ«nten voor 1 portie: 1 tomaat 1/4 komkommer 1/4 rode peper 8 Datterino tomaatjes (of kerstomaten) 2 el…… Lees verder Pittige tomaat-komkommersalade

Bijgerechten·Hoofdgerechten·Quiches·Veggie style

Tarte tatin van tomaat

Hey ho, Dorienski’s Cooking bestaat 4 jaar vandaag! Kort applaus voor mezelf *klap*. Feesten doen we niet, maar ik ben er toch best trots op dat ik 4 jaar na de start van Dorienski’s Cooking een trouwe fanbase heb opgebouwd en dat ik ondertussen op mijn facebookpagina aan 4800 volgers zit. Bedankt om mij gedurende…… Lees verder Tarte tatin van tomaat

Bijgerechten·Pasta por favor·Veggie style

Pastasalade

Onlangs hadden we met enkele vrienden een gourmet, iedereen zorgde voor een of ander (bij)gerecht waardoor alles snel klaar was. Ik bekommerde me over de aardappelsalade, de pastasalade en het dessert. Bij de pastasalade bracht ik een currytoets met wat appeltjes en Griekse saladekaas. IngrediĆ«nten voor 6 porties: 250 gr pasta (fusilli) 1 groene appel…… Lees verder Pastasalade