Morgen is het Thanksgiving in Amerika en vaak kan je daar pumpkin pie terugvinden op de feesttafel. Na al die mooie foto’s te zien passeren op Pinterest, wou ik het zelf ook wel eens proberen klaarmaken. En zo gezegd, zo gedaan. Ingrediënten voor 1 taart (ong. 6 personen) 1 kastanjepompoen (650 gr vruchtvlees) chilipoeder cayennepeper…… Lees verder Pompoentaart 2.0
Met een stukje taart kan je nooit verkeerd doen. Zeker niet met de typische fruittaarten die je steevast bij de bakker kan terugvinden. Op zo’n fruittaart baseerde ik me vandaag om deze bananentaart klaar te maken. Heel erg eenvoudig, weinig ingrediënten, maar altijd een lekker resultaat! Ingrediënten voor 1 taart (ong. 6 personen) Bodem -…… Lees verder Bananentaart
Jullie weten ondertussen al dat panna cotta een van mijn favoriete desserts is. En deze keer wou ik een panna cotta 2.0 klaarmaken… eentje in een taartvorm. Ik baseerde me op mijn panna cotta met coulis en speculooscrumble en ik moet zeggen, met de nodige gelatine, dat het best geslaagd is. Zeker het proberen waard…… Lees verder Panna cotta taart met rode vruchten
Af en toe iets zoets, dat is best OK. Dat dacht ik toen ik deze mini-limoentaartjes maakte. En gelukkig hoefde ik niet veel moeite doen om zelf iets zoets in elkaar te flansen, want deze limoentaartjes zijn klaar in een wip en een flip. Het is een no bake gebak, maar ze moeten wel eventjes…… Lees verder Mini-limoentaartjes
We trekken bijna het verlengde Paasweekend in en dat moeten we vieren met een stukje taart! Geen echte taart, maar wel lekker en gemakkelijk. En ook een taartje dat zowel de kids als de grote mensen lusten 😉 Smakelijk! Ingrediënten voor 1 taart (6 à 8 personen): 250 gr echte boter (hoeveboter) 4 el cacaopoeder…… Lees verder Koekjestaart
Vorige week maakten we American Pancakes en deze week gebruiken we dat basisrecept om Blueberry Pancakes te maken. Wat blauwe bessen bij het deeg en klaar is kees! De bessen smelten heerlijk in de pan waardoor de pannenkoeken gevuld worden met het sap van de bessen. Ingrediënten voor 7 pannenkoeken: 1 ei 200 ml halfvolle…… Lees verder Blueberry Pancakes
Tijdens het weekend mogen we onszelf al eens verwennen en dat kan bijvoorbeeld door een heerlijk uitgebreid ontbijt. En deze American Pancakes passen daar perfect bij! Een stapel pannenkoeken op tafel met wat vers fruit, wat honing of siroop smaakt niet alleen lekker maar oogt nog eens gezellig ook! Ingrediënten voor 7 pannenkoeken: 1 ei…… Lees verder American Pancakes
