Dessert·Gebak & Patisserie

Panna cotta taart met rode vruchten

Jullie weten ondertussen al dat panna cotta een van mijn favoriete desserts is. En deze keer wou ik een panna cotta 2.0 klaarmaken… eentje in een taartvorm. Ik baseerde me op mijn panna cotta met coulis en speculooscrumble en ik moet zeggen, met de nodige gelatine, dat het best geslaagd is. Zeker het proberen waard…… Lees verder Panna cotta taart met rode vruchten

Dessert·Gebak & Patisserie·Klassiekers

Chocolademoelleux

Want het is kusjesdag, kusjesdag, kusjesdag, kusjesdag, alles kan en alles mag! Althans, dat zegt K3 toch šŸ˜‰ Vandaag is het Valentijn, het feest van de geliefden. Volgens Wikipedia een dag waarop geliefden elkaar extra aandacht geven met cadeautjes, bloemen of kaarten. Maar je kan dat zeker en vast ook doen met eten, veel en…… Lees verder Chocolademoelleux