Hoofdgerechten

Kalfslapje met broccolipuree en mosterdsaus

Goede dagelijkse kost, dat kan ik wel smaken. Dit gerecht is dan ook snel en eenvoudig klaar te maken en is best te pruimen šŸ˜‰ IngrediĆ«nten voor 2 porties: 250 gr broccoliroosjes 300 gr aardappelen 1 kl boter 1/2 sjalot 1 kl bloem 2 kalfslapjes (ong. 100 gr/stuk) 50 ml witte wijn 55 ml water… Lees verder Kalfslapje met broccolipuree en mosterdsaus

Hoofdgerechten

OriĆ«ntaals pannetje met couscous en lamsvlees

Mmm… lamsvlees, dat is iets dat ik heel graag eet maar eigenlijk niet zo heel vaak klaarmaak. Zonde eigenlijk want er zit zoveel smaak aan dat vlees, om duimen en vingers bij af te likken šŸ˜‰ En het past perfect bij een goede couscous! IngrediĆ«nten voor 2 porties: 240 gr lamsfilet 1 teentje knoflook 1… Lees verder OriĆ«ntaals pannetje met couscous en lamsvlees

Hoofdgerechten·Pasta por favor

Linguine met biefstuk en champignon

Een lekkere steak met wat champignonsaus, daar zeg ik geen nee tegen. Maar deze keer had ik gewoon geen zin om het volgens de traditionele wijze klaar te maken, dus besloot ik het een tikkeltje anders aan te pakken. Ik maakte er een pasta van! Eten jullie mee? IngrediĆ«nten voor 1 portie: 75 gr linguine… Lees verder Linguine met biefstuk en champignon