Ontbijt·Tussendoortjes

Griekse yoghurt met mango en passievrucht

Zin in een eenvoudig maar lekker ontbijt of een lekker tussendoortje? Deze Griekse yoghurt met mango en passievrucht kan voor beiden doorgaan ­čśë Ingredi├źnten voor 1 portie: 120 gr mangoblokjes 2 passievruchten 150 gr Griekse yoghurt 1 kl poedersuiker Bereiding: doe de mangoblokjes onderaan een glas snijd de passievruchten doormidden, haal ze uit, laat uitlekken…… Lees verder Griekse yoghurt met mango en passievrucht

Ontbijt·Veggie style

Ontbijtglas met mango en gele kiwi

Ontzettend veel ontbijtrecepten zal je niet terugvinden op mijn blog, dat is omdat ik mijn ontbijt heel beperkt en basic houd. Ik maak eigenlijk nooit tijd om ├ęcht te ontbijten, maar af en toe, tijdens het weekend of tijdens een dagje vrijaf, komt het er toch eens van. Zo kwam ook dit ontbijtglas met mango…… Lees verder Ontbijtglas met mango en gele kiwi

Lunch·Ontbijt·Veggie style

Roerei met spinazie en tomaat

In een omelet of een roereitje kan je vaak heel wat restjes kwijt. Dat was gisteren niet anders en deze keer haalde we nog een restje spinazie uit de diepvries en een eenzame tomaat uit de koelkast. En boem, op 5 ├á 10 minuten stond er een maaltijd op tafel! Ingredi├źnten voor 2 porties: 80…… Lees verder Roerei met spinazie en tomaat

Lunch·Ontbijt

Eimuffins met spek en geitenkaas

Deze eimuffins met spek en geitenkaas zijn een ideaal gerecht voor bij een brunch. Eenvoudig en snel klaar! Ze zijn zowel koud, lauw als warm lekker. Makkelijk toch ­čśë Maar laat je niet vangen, echte muffins zijn het echter niet. Er is geen bloem, etc. in verwerkt. Het valt dus ook niet te zwaar. Ingredi├źnten…… Lees verder Eimuffins met spek en geitenkaas