Hoofdgerechten·Ovenschotels·Veggie style

Ovenschotel met linzen en knolselder

Dagen Zonder Vlees dag 21… still going strong! En het zal nog beter lukken nadat we deze heerlijke ovenschotel met linzen en knolselder binnen hebben. Ik moet toegeven dat die knolselderpuree echt wel superlekker is, misschien kan ik daar nog eens een variant op maken om later dan bij een stukje vlees of vis te…… Lees verder Ovenschotel met linzen en knolselder

Hoofdgerechten·Ovenschotels·Pasta por favor

Macaroni met kaas, ham en bloemkool

Tijdens Dagen Zonder Vlees ruimen de Golden Oldies even plaats en schotel ik jullie elke donderdag een gerecht met vlees of vis voor. Niet iedereen van jullie zal deelnemen aan deze actie en voor wie toch deelneemt is het niet altijd makkelijk om de hele periode zonder vlees of vis te overbruggen. Macaroni met kaas…… Lees verder Macaroni met kaas, ham en bloemkool

Hoofdgerechten·Ovenschotels·Voorgerechten

Scampi met prei in de oven

Ik eet heel graag scampi’s! Het liefst zelfs naturel, gewoon gebakken in wat olijfolie met wat peper, zout en look. Maar met de feestdagen in aantocht kunnen we het ook op een andere manier klaarmaken, namelijk in een heerlijk currysausje met wat prei… in de oven! Onderstaand recept kan je ook gebruiken als voorgerecht, pas…… Lees verder Scampi met prei in de oven

Hoofdgerechten·Ovenschotels

Gehaktschotel met rode kool en appeltjes

Als kind was ik niet zo zot van rode kool, tot vervelens toe maakte mijn mama het toch onder het motto eten wat de pot schaft en je moet alles leren eten. En gelijk had ze, mocht ik kinderen hebben, dan hoop ik dat ik mijn kinderen ook alles zal laten proeven. Je kan iets…… Lees verder Gehaktschotel met rode kool en appeltjes