Ook al zijn de warme zomerse temperaturen wat naar de achtergrond geduwd, er is geen reden om de zomer niet op ons bord te brengen. En dat kan met deze snelle penne met kip, smakelijk! Ingrediënten voor 1 portie: 75 gr penne 1 rode paprika 1 teentje knoflook 1 kleine rode ui 120 gr kipfilet…… Lees verder Penne met kip
Morgen trekken we de laatste week van de zomervakantie in, we kunnen nog genieten van de laatste momenten vakantie die ons resten. Voor de studenten zal het ook weer wennen zijn, na twee lange maanden fun. Maar we kunnen er niet onderuit, de tijd tikt genadeloos verder. Gelukkig heb ik nog een makkelijk gerecht voor…… Lees verder Pasta met kip en groenten
Life is a combination of magic and pasta Pasta time, dat kan nooit misgaan, zeker niet met deze beperkte ingrediëntenlijst. We gaan als vanouds voor snel en eenvoudig: double check voor deze linguine met ham en champignon. Ingrediënten voor 2 porties: 350 gr Parijse champignons 100 gr hamblokjes 140 gr linguine 1 teentje knoflook 1…… Lees verder Linguine met ham en champignon
Een vleugje winter met een vleugje zomer? Dan zit je met deze farfalle met worst en spinazie goed! Smakelijk. Ingrediënten voor 1 portie: 1 boerenworst (130 gr) 60 gr farfalle 1 teentje knoflook 1 sjalot boter 1/2 blokje groentebouillon 100 gr bladspinazie oregano basilicum zwarte peper zout 30 gr zongedroogde tomaten in olijfolie parmezaan Bereiding:…… Lees verder Farfalle met worst en spinazie
Onlangs ging ik met mijn basketploegje als eindeseizoensactiviteit naar Bobbejaanland. En ook al is het vaak aanlokkelijk om ter plaatse iets te eten (frietjes, pizza, etc. alles wat uiteraard geweldig goed is voor de lijn ;-)), koos ik er toch voor om zelf mijn picnic pasta mee te nemen. Op die manier voel ik me…… Lees verder Picnic Pasta 3.0
Tijdens de zomerperiode sta ik liefst zo min mogelijk in de keuken om zoveel mogelijk te genieten van de lange dagen. Maar eten moet we sowieso doen, dus dan maken we er telkens een vluggertje van! Deze keer gooien we wat restjes bij elkaar en we komen tot een picnic pasta die kan dienen als…… Lees verder Picnic Pasta 2.0
Zin in snel, eenvoudig en zomers? Dan ben je met deze pasta met tomaat en avocado aan het juiste adres! Leggo! Ingrediënten voor 2 kleine porties: 90 gr farfalle 5 lente-uitjes 1 grote tomaat 1 rijpe avocado zwarte peper zout chilipoeder 1 el slaolie 1 kl witte wijnazijn 1 kl citroensap blaadjes verse munt Bereiding:…… Lees verder Pasta met tomaat en avocado
