Hoofdgerechten·Lunch·Salades

Salade met scampi, zalm en asperge

Slaatjes smaken altijd in de zomer en vandaag toveren we er zo eentje op tafel. Een met vis en asperges, want ja, ik kan nog altijd geen afscheid nemen van mijn geliefde asperges 😉 Ingrediënten voor 1 portie: 200 gr asperges 1 el mayonaise dille 1 kl citroensap 5 scampi’s (gepeld en ontdarmd) 1 kl…… Lees verder Salade met scampi, zalm en asperge

Lunch·Salades·Veggie style

Bloemkoolsalade met roquefortdressing

Na een dag basketkamp en een lange avond foto’s sorteren en bewerken had ik geen zin meer om uitgebreid te koken. Dus het werd een snelle bloemkoolsalade waarvan ik de restjes ook nog eens kon meenemen als lunch op het kamp! Deze salade telt 5 SmartPoints per portie bij Weight Watchers. Ingrediënten voor 2 porties:…… Lees verder Bloemkoolsalade met roquefortdressing

Lunch·Meeneemgerechten·Salades

Kipsalade

Deze kipsalade is een ideaal meeneemgerecht voor het werk of, nu het zomervakantie is, voor een uitstapje! Eenvoudig recept en je kan er naar hartenlust ingrediënten aan toevoegen. Deze salade telt 6 SmartPoints per portie bij Weight Watchers. Ingrediënten voor 1 portie: 150 gr kipfilet zwarte peper zout kippenkruiden tandoori paprikapoeder 2 kl olijfolie 1/3…… Lees verder Kipsalade