Goede dagelijkse kost, dat kan ik wel smaken. Dit gerecht is dan ook snel en eenvoudig klaar te maken en is best te pruimen 😉 Ingrediënten voor 2 porties: 250 gr broccoliroosjes 300 gr aardappelen 1 kl boter 1/2 sjalot 1 kl bloem 2 kalfslapjes (ong. 100 gr/stuk) 50 ml witte wijn 55 ml water…… Lees verder Kalfslapje met broccolipuree en mosterdsaus
Ik kook zelden volgens de traditionele keuken waarbij vlees, aardappelen en groenten netjes naast elkaar op het bord worden gedresseerd met een sausje erbij. Maar af en toe kan mij dat ook erg smaken! Ik zag een lamsburger liggen in de supermarkt en ja hoor, ik nam die mee naar huis en er stond zo’n…… Lees verder Pepersaus
Tegenwoordig ben ik nogal kort van stof in mijn blogposts. Er worden niet veel woorden vuil gemaakt aan de inleiding van de recepten en dat zal ook vandaag zo zijn 😉 Vandaag schotel ik jullie geen volledig gerecht voor maar een klassieke saus: champignonsaus. Per portie moet je 4 SmartPoints tellen bij Weight Watchers. Ingrediënten…… Lees verder Champignonsaus
Soms kan het leven hectisch zijn, we lopen van hot naar her en tussen al de drukte moeten we vaak nog zien te eten. Onlangs had ik ook zo’n dag en gelukkig vond ik dan toch nog een eenvoudig gerechtje om de maag te stillen! Ik heb deze zalm in witte wijnsaus met peterselie gegeten…… Lees verder Zalm in witte wijnsaus met peterselie
Ik vond lasagne klaarmaken best wel wat werk, het staat toch een tijdje op het vuur. Dus dacht ik van meteen wat meer saus te maken die ik kon invriezen. Zo gezegd zo gedaan! Bij deze zet ik het recept voor de saus nog even apart voor jullie. Per portie saus moet je 5 SmartPoints…… Lees verder Spaghettisaus 3.0
Tijdens de eerste jaren van mijn middelbare schooltijd at ik regelmatig warm onder de middag. Vele culinaire hoogstandjes van de grootkeuken zijn me niet bij gebleven, maar wat er echter wel superlekker was, was de wortelpuree met gepaneerde vis (die ook in de vorm van visjes gemaakt werd :-)) en tartaarsaus. Grootkeuken of niet, die…… Lees verder Tartaarsaus
Blackwellsaus is een heel klassieke saus dat je bij nagenoeg alle vleessoorten en zelfs bij enkele vissoorten kan serveren. Het is snel klaar en de ingrediënten heb je altijd in huis. Ideaal om een dagdagelijkse maaltijd wat op te fleuren! Dit gerecht telt 12 SmartPoints per portie bij Weight Watchers. Ingrediënten voor 2 porties: 2…… Lees verder Kip in Blackwellsaus
