Soep

Spruitjessoep met spek

We houden ons nog even vast aan de winter met een lekker dampend kommetje spruitjessoep. Daarbij gooien we nog wat spekreepjes en het wintergevoel is helemaal compleet! Smakelijk 😉 Ingrediënten voor 5 porties: 2 aardappelen 600 gr spruitjes 2 uien 150 gr spekreepjes bakboter 1,75 l water 1 blokje vetarme groentebouillon 2 blokjes vetarme kippenbouillon…… Lees verder Spruitjessoep met spek

Soep

Tomaat-pompoensoep met spinnetjes

Het is weer zover, nog twee keer slapen en we kunnen weer gaan griezelen op een of andere Halloweentocht of op een Halloweenfeestje. Om de sfeer er al in te brengen, kunnen we al een griezelige tomaat-pompoensoep met spinnetjes maken. Ideaal voor de kids! Ingrediënten voor 4 porties: 1 kleine muskaatpompoen 1 rode ui 2…… Lees verder Tomaat-pompoensoep met spinnetjes

Soep

Wortel-bloemkoolsoep met curry

Nog meer soep en nog meer wortelen: wortel-bloemkoolsoep met een vleugje curry. Per portie soep tel je 1 SmartPoint bij Weight Watchers. Ingrediënten voor 8 porties: 700 gr wortelen 600 gr bloemkool 2 grote sjalotten zwarte peper zout currypoeder 1,5 el boter 2 l water 3 blokjes vetarme groentebouillon Bereiding: schil de wortelen en snijd…… Lees verder Wortel-bloemkoolsoep met curry