Voorgerechten

Garnaalcocktail 2.0

Tijd voor een klassieker! Maar het wordt een ‘ fris gepimpte’ klassieker deze keer: garnaalcocktail 2.0. Ingrediënten voor 4 garnaalcocktails: 1/3 zakje ijsbergsla 2 tomaten 1/3 komkommer dille 200 gr grijze garnalen cocktailsaus krulpeterselie Bereiding: leg in elk glaasje/kommetje wat ijsbergsla ontvel de tomaten, snijd in kwarten, ontpit en snijd vervolgens in een brunoise verdeel…… Lees verder Garnaalcocktail 2.0

Lunch·Voorgerechten

Sint-Jacobsvruchten met avocadocrème

Na twee weken Dagen Zonder Vlees is het tijd voor een visgerechtje, een heel snel en eenvoudig visgerecht met een frisse toets. Je kan het als lunch eten, maar bij een etentje kan je het ook als voorgerecht presenteren. Dit gerecht telt 6 SmartPoints per portie bij Weight Watchers. Ingrediënten voor 2 porties: 1 kleine…… Lees verder Sint-Jacobsvruchten met avocadocrème

Voorgerechten

Tartaar americain met tonijnsaus en gebakken aardappelen

Tijdens Dagen Zonder Vlees is donderdag een echte vlees- of visdag, en als we beiden nu eens combineren dan is het feest helemaal compleet! Volgens het surf en turfconcept maken we vandaag tartaar americain met tonijnsaus en we serveren er klassieke gebakken aardappelen bij. Voor mij is dit alvast een dikke check! Je kan dit…… Lees verder Tartaar americain met tonijnsaus en gebakken aardappelen