Hoofdgerechten·Klassiekers

Lamskroon met knolselderpuree en gebakken champignons

Nu we december ingeluid hebben, kunnen we echt beginnen aftellen naar de feestdagen. Vandaag heb ik al een eerste ideetje voor jullie: lamskroon met knolselderpuree en gebakken champignons. En ik moet zeggen dat dit gerecht niet al te veel werk vraagt, wat dus extra pluspunten zijn aangezien je dan tijd kan doorbrengen met je gasten.…… Lees verder Lamskroon met knolselderpuree en gebakken champignons

Hoofdgerechten·Klassiekers·Sauzen

Rosbief met vleessaus

Tijdens de periode rond de feestdagen heb ik een aantal keer rosbief gemaakt, dat was vooral om verschillende sauzen uit te proberen. Maar uiteindelijk kwam de eenvoudigste saus toch op de feesttafel terecht, rosbief met een gewone en makkelijke vleessaus. Soms moeten we het niet te ver zoeken! Ingrediënten voor 2 porties: 500 gr rosbief…… Lees verder Rosbief met vleessaus

Hoofdgerechten·Pasta por favor

Pasta met champignons, spek en geitenkaas

Dit gerecht diende dit weekend eigenlijk als cheat meal, mocht je de punten toch willen tellen dan kom je neer op 18 SmartPoints per portie. Best veel hé… vandaar cheat meal 😉 Ik vond dat ik die wel verdiend had na een wandeling van 10 km. Voor een rasechte wandelaar stelt het natuurlijk niet veel…… Lees verder Pasta met champignons, spek en geitenkaas