Hoofdgerechten·Pasta por favor

Macaroni met ham en bloemkoolsaus

Ik had zin in macaroni met kaas en ham, maar helaas pindakaas, ik had geen kaas meer in de koelkast… Nogal een essentieel ingrediënt me dunkt. Maar ik zocht en vond een alternatief. De macaroni en de ham bleven behouden maar ik maakte een bloemkoolsaus in plaats van een kaassaus, nog een stuk gezonder ook.…… Lees verder Macaroni met ham en bloemkoolsaus

Lunch·Salades·Veggie style

Bloemkoolsalade met roquefortdressing

Na een dag basketkamp en een lange avond foto’s sorteren en bewerken had ik geen zin meer om uitgebreid te koken. Dus het werd een snelle bloemkoolsalade waarvan ik de restjes ook nog eens kon meenemen als lunch op het kamp! Deze salade telt 5 SmartPoints per portie bij Weight Watchers. Ingrediënten voor 2 porties:…… Lees verder Bloemkoolsalade met roquefortdressing

Pasta por favor·Veggie style

Pasta met bloemkool in Roquefortsaus

Op deze vrijdag maken we een supersnelle en heel eenvoudige pasta met bloemkool in Roquefortsaus klaar. Ik gebruikte bloemkoolroosjes uit de diepvries waardoor ik zelfs geen snijwerk had. Makkie! Dit pastagerecht telt 15 SmartPoints per portie bij Weight Watchers. Ingrediënten voor 2 porties: 300 gr bloemkoolroosjes 130 gr pastaschelpen 70 gr Roquefort 180 ml light…… Lees verder Pasta met bloemkool in Roquefortsaus

Hoofdgerechten·Ovenschotels·Pasta por favor

Macaroni met kaas, ham en bloemkool

Tijdens Dagen Zonder Vlees ruimen de Golden Oldies even plaats en schotel ik jullie elke donderdag een gerecht met vlees of vis voor. Niet iedereen van jullie zal deelnemen aan deze actie en voor wie toch deelneemt is het niet altijd makkelijk om de hele periode zonder vlees of vis te overbruggen. Macaroni met kaas…… Lees verder Macaroni met kaas, ham en bloemkool